|
Gestoofde Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg broccoli - 2 wortelen in plakjes - 4 fijngesnipperde teentjes knoflook - 2 eetlepels olijfolie - zout - peper - 1 blik tomaten
Voorbereiding: Maak de brocolli schoon, snijd hem in kleine roosjes en laat uitlekken.
Bereidingswijze: Verwarm de olie in een pan en fruit de knoflook. Voeg de brocolli, wortelen, tomaten, zout, peper en een beetje water toe. Doe het deksel op de pan en laat 20 minuten sudderen.
|
|
|